Diétás menü gyomorhurut

Hasi fájdalom, böfögés, puffadás, rossz íz a szájban, gyomorrontás... minden róla szól. Arról, gyomorhurut. Annak érdekében, hogy csökkenteni a tüneteket, a betegség, meg kell, hogy kövesse egy speciális diéta. Diéta gyomorhurut járhat szabályok betartása az egyik az öt asztal által kifejlesztett, a híres tudós, dietetikus, 1. Táblázat gyomorhurut – a leggyakoribb lehetőséget, majd a menü igényel, főzés leves, friss zöldségek, enni, sovány húsok, halak esznek, keksz, kenyér helyett.

Egy adott diéta gyomorhurut, akut szakaszban

Uborkát, szószok

Provokáló tényezők az akut gyomorhurut vagy forró, vagy éppen ellenkezőleg, a hideg élelmiszer, fűszerek, savanyúságok, fűszerek. Hogy elkerüljék gyulladása, a nyálkahártya, szükséges, hogy megtagadják az ilyen étel, ami irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, valamint növeli a gyulladást őket. Gyomorhurut az akut szakaszban kell szigorúan betartani a diétát kezelés az első pár napban fontos, hogy teljes mértékben adja fel az evést.

Gasztroenterológusok javasoljuk, hogy csak inni folyékony, ez lehet ásványvíz, meleg gyenge tea, kutya rose főzet, ami kell fogyasztani, legalább 2 litert egy nap.

A második, valamint az azt követő napon, a beteg fokozatosan bővíteni a diéta, hogy tartalmazza az élelmiszerek, párolt vagy főtt nélkül a mellett a fűszereket, a sót. Hatalom alatt súlyosbodása a gyomorhurut a következő tulajdonságokkal:

  • ételt kell pépesítve, mint a durva darabokra nehéz megemészteni, amit nem kényszerből, hogy a legyengült gyomor;
  • az étkezések száma naponta nem lehet kevesebb, mint 5, míg a részeket, hogy kis elkerülni a túlevés;
  • ételt kell fogyasztani az optimális hőmérséklet ne legyen túl forró, majd hideg;
  • a technológia a készítmény kizárja a pörkölés, a termékek csak akkor engedélyezett, gőzölgő vagy forráspontú;
  • ellenjavallt a használata kövér, emészthetetlen étel, mint a mag, dió, csokoládé;
  • időtartama alatt a szigorú diéta, akár 14 nap, de egyes esetekben elég, 7 nap;
  • a gyógyszer, diéta akut gyomorhurut jelölésére a "Táblázat No. 5A".

Enni, reggel éhgyomorra egy pohár tisztított víz. Ez a módszer segít megtisztítani a szervezetet a felhalmozódott az éjszaka folyamán nyálka. Ezen kívül a kezelés, mind akut, mind krónikus gyomorhurut fontos, hogy tartsa be az alábbi ajánlásokat, amely segít, hogy gyorsabban gyógyulnak a gyulladt nyálkahártya, a gyomor:

  • Elkerülni a stresszes helyzeteket. Idegi törzs van irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját keresztül érkező jelek az agykéreg.
  • Maradjunk a diéta. Eszünk egy frakció, lehetőleg ugyanabban az időben, így elkerülhető a felesleges termelést a gyomornedv.
  • Hogy tartalmazzon az étrend megfelelő mennyiségű rost. Segítségével a stimuláció a gyomor, a megtisztulás.

Hogyan kell enni, akut gyomorhurut – a menü a héten

Közben súlyosbodása kell találni a kompromisszumot, hogy a testület kapja az alapvető tápanyagokat, ásványi anyagokat, de a diéta volt semleges, nem irritáló, majd olyan súlyosan begyulladt. Ebben a helyzetben, emésztés kell, hogy segítsen, így nagyon gyorsan. Minden ételt meg kell próbálni a maximális foszlány, valamint a főzéshez használni, csak a főzés vagy a főzés egy pár.

Összeállított menü fontos, hogy ne csak egy kiegyensúlyozott, szelíd, de csak maradni, ételt, bizonyos időpontokban minden nap. Időközönként között adag nem lehet több mint három órán át, ellenkező esetben a gyomor lesz üres, illetve súlyosbodása csak fokozza. Lehetetlen, hogy sokat eszik, mint a tele gyomor stagnálás. Este kell enni, nem később, mint három-négy órával lefekvés előtt.

Elég furcsa, de abban az időszakban, súlyosbodása, az első nap ajánlott éhgyomorra. Azonban, a gyomrom még mindig ki kell tölteni. Meg kell, hogy igyon szénsavmentes vizet, slobozhany tea. Bármilyen folyadék csere kell, meleg. Kezdve a második nap szabad kását, ugyanaz a krumplipüré a víz. Amellett, hogy hasznos lesz, főtt tojás, könnyű leves a nyers zöldségeket. Akut gyomorhurut, élelmiszerek gazdag, kövér kell teljesen kizárni az étrendből, mint a dekoltázs nagyon lassú.

Diéta gyomorhurut: egy menü a héten

MON, valamint SZE:

  1. Reggeli zabpehely, gyümölcs, kompót
  2. A második alkalommal, ez lehet kézbesíteni párolt sajttortát
  3. Ebéd áll, tört krumpli, zöldség, leves, sós keksz, főtt hal, párolt
  4. Délutáni snack – keksz, a világos tea
  5. Vacsora – főétel a tészta párolt húsgombóc sovány hús, könnyű tea

K, CS, SZO:

  1. Reggeli áll, sült alma, sajt, kompót
  2. Második alkalommal a Reggeli egy pohár jelly
  3. Ebédre van zöldségleves, párolt hal, ásványvíz a gázok
  4. Egész nap megengedett egy kis cukrozatlan tea keksz, fehér kenyér
  5. Vacsorára, sajttorta, gyümölcs, kompót

P, V:

  1. A reggeli legyen főtt 5-6 perc tojás, ital, kompót
  2. Közben a második Reggeli enni palacsintát tea
  3. Ebéd zöldséges ragu, leves, reszelt burgonya, zselés
  4. Délutáni tea – egy pohár tej a keksz
  5. A vacsora legyen főtt hal zabkása a víz

Diéta az 1. Sz. gyomorhurut

Diéta az 1-es Számú elég nehéz. De ez egy szükséges intézkedés, mert a helyreállítás, a normális emésztést, valamint prestrastie a gyomor nyálkahártyáját, nagyon fontos a gyomorhurut, vagy ha valaki felfedezett egy fekély. Ez a diéta kinevezett végén, a betegség heveny szakaszában. A főzési módszer csak akkor alkalmazható, főzni, párolni, sütni. Rendkívül fontos, hogy csökkentsük a só mennyisége, mint a jelenléte negatívan befolyásolja, hogy az állam a belső felületén a gyomorban, továbbá a só lassítja a visszavonás a vizet a szervezetből.

Diéta 1-es azt jelenti, hogy a hadosztály a napi étrend öt-hat technikák, kis adagokban. A teljes összeg a bevitt kalóriák száma nem lehet több, mint 2000-ben.

Között a fő ételeket, hogy fel kell venni a diéta számát 1 vagy:

  • A leves zöldségeket. Növényi helyettesítheti tészta vagy rizs
  • Sovány hús, hal nélkül veinlets, illetve egyéb kooperativnykh elemek
  • Kenyér termékeket fogyasztani tegnap, szárított, meg kekszet.

Mértékkel egyél tejtermékek, mint a sajt, joghurt, sovány tej.

Nem lehet használni a diéta szám 1:

  • Rozsos kenyér
  • Levesek alapján, gomba, hús kell adni a hash, borscs, valamint káposzta leves
  • Füstölt termékek
  • Uborka
  • Hal, valamint más, konzerv.

Diéta, 1

Akkor szabad alkalmazni, hogy az emberek a gyomorfekély, az akut fázis (az első 7-12 nap), akut gyomorhurut, súlyosbodása krónikus gastroduodenitis, valamint gyomorhurut (a korai szakaszában a kezelés), burns, a nyelőcső után műveletek a gyomor (miután hat-hét nap).

Élelmiszer kell, párolt vagy főtt, hozza, hogy egy félig folyékony, folyékony állagú. Megfelelés ágyban – egy feltétel, amely magában foglalja a diéta 1A. Az étkezés után kell elvégezni, minden két vagy három óra, 6-szor egy nap, hő formájában, a megosztott részek:

  1. Megszünteti liszt termékek, kenyér.
  2. A baromfi hús. Ajánlott: alacsony zsírtartalmú fajtákat, a borjú, marha, nyúl (eltávolítása után kövér, fascia, valamint inak). A madár meg kell tisztítani a bőrt. Használja a gőz szufflé vagy tört főtt hús egyszer egy nap. Hogy kizárja a többi ételt a baromfi hús.
  3. A tojásokat. Ajánlott: a forma -, gőz-rántotta vagy főtt (nem több, mint négy db / nap). Tojás bármilyen más formában el kell hagyni.
  4. A halat. Ajánlott: egyszer egy nap enni, ahelyett, hogy a hús párolt gőz hal (párolt) alacsony zsírtartalmú fajtákat (pl., Szudak). A zsíros hal, valamint más élelmiszerek kizárása.
  5. A tejtermékek. Ajánlott: krém, tej, túró, gőz szuflé. Tejtermékek, mint például joghurt, sajt, joghurt, tejföl, el kell hagyni.

Diéta 2. Sz.

Diéta No. 2 közepesen lágy, védi emésztő szervek súlyos mechanikai irritáció. A hatást elérni, csiszolás, különböző fokban az elsődleges használja a párolás, főzni, sütni, majd gőz feldolgozás.

  • Lehetővé tette, hogy a felvétel sült ételek hiányában morzsa, kemény kéreg. Sült ételek biztosítják stimuláció a gyomornedv-elválasztást, mi szükség van a krónikus formája, gyomorhurut, alacsony savtartalom.
  • Tilos a nehezen emészthető ételeket, amelyek tartósan megmaradnak a gyomorban.

A cél a diéta No. 2 áll stimuláció a gyomornedv-elválasztást, s normalizálás a motoros aktivitás, az emésztő rendszer, amely szenved, a betegségek, a belek, illetve a gyomrom.

  • Napi kalória 2500 kalória,
  • A mennyiségű folyadék nem lehet kevesebb, mint 1,5 l / nap (beleértve a fogást).
  • Kell enni 4-5 alkalommal egy nap, amely lehetővé teszi, hogy elkerüljük a túl sok evés.

Jelzések: Diéta №2 célja a betegek szakaszában kilábalás a betegség, a belek, illetve a gyomor, valamint működött a betegek.

Diéta mutatja az alábbi betegségek:

  • a szakaszában súlyosbodása and recovery alacsony savtartalom;
  • colitis, valamint bélgyulladás után a gyógyulási időszakban betegség, az átmenet egy normális étrend;
  • a gyógyulási időszak után transzfer a fertőzések vagy a műveletek.

A kémiai összetétele termékek 2. táblázat:

  • zsír 80 g (növényi 25%);
  • fehérjék 75-85 g (állatok 60% - a);
  • szénhidrát 350 g;
  • só, 12 g.
Párolt sütemények

Technológia előkészítés: dörzsölés, párolás, főzés, evés naponta ötször. Ebben az esetben az engedélyezett kevésbé szigorú, darabolás, letörölte a kemény-gazdag kötőszövet, illetve optikai termékek, a többi csak cefre, vagy tedd át egy húsdaráló.

Megengedett ételek:

  • a tegnapi kenyér búzából liszt, nesdobnoe pite vagy tekercsben, főtt hús, alma, tojás, rizs, sajttorta;
  • levesek alacsony zsírtartalmú hal vagy hús, húsleves, különböző gabonafélék (kivéve, köles), karfiol, tök, cukkíni, sárgarépa, burgonya;
  • a sovány húsok (borjú, marha, nyúl), baromfi (Pulyka, csirke), vagy hal (tőkehal, csuka, csuka-sügér, ezüst szürke tőkehal, tőkehal ) apróra vágott, vagy a szelet, sült, párolt, főtt, vagy sült nélkül (költő) formában, tej, doktori, kolbász, sonka, zsírszegény hering;
  • zöldségek (burgonya, sütőtök, sárgarépa), optimális emészthetőség — egy fiatal zöldbab, borsó, káposzta, főtt, sült vagy párolt cékla;
  • ropogós müzli (kivéve az árpa, a köles), a víz tejszín vagy tej (30%), sült vagy párolt puding, főzött ünnepi ételek;
  • sült körte, alma, gyümölcsök, bogyók édes formájában lekvár, dzsem, lekvár, kompót, lekvár, alma, eper, szamóca, málna, körte, anélkül, hogy peel nyers, friss cseresznye, Alma lé, rántott, sült, gőz omlettet, főtt tojás;
  • teljes tejpor, a kompozíció, élelmiszerek (tiszta, ha a beteg tolerálja), tejtermékek, túró, pudingok, húsos vagy kedves , enyhe sajt, sajttorta, friss tejszín;
  • petrezselyem, szegfűszeg, édeskömény, vanília, babérlevél, tej mártással, tejföl, paradicsom lé, vaj, anélkül, hogy Browning a liszt; gyümölcs szószokat;
  • kávé, tej, tea, főzet, a fekete ribizli valamint a csipkebogyó;
  • vaj a sütéshez élelmiszer (a készételek).

Tiltott ételek:

  • kizárt nehéz emészthető ételeket lehet időzni a gyomorban, valamint befolyásolja a gyomor-bél nyálkahártya ingerlő, nagyon meleg, vagy hideg.
  • hüvelyesek (köles, korlátozott mennyiségben), kukorica, árpa, gyöngy-árpa-gabonafélék;
  • mély kötőszöveti -, zsír-hús -, baromfi -, liba, kacsa, kolbász, bárány, sertés;
  • nyers zöldségek, sózott vagy pácolt gomba, fokhagyma, karalábé, uborka, paprika, retek, retek, hagyma;
  • durva fajta bogyók, gyümölcsök, nyers formában, bogyókat, magvakat (piros ribizli, málna), vagy a durva bőrt (egres), fagylalt, tejszínhab, csokoládé termékek, datolya;
  • zsíros halak (sturgeon, stellate tok, viza), konzerv húst, halat, főtt tojást.

Minta menü a nap:

  • Reggeli: Rizs puding, tejföllel, pépesítve, gőzölt tej, kávé.
  • Második Reggeli: Sült Alma.
  • Ebéd: Krumpli leves, a hús, húsleves, hús húspogácsa, a tészta, tea.
  • Vacsora: főtt hússal Töltött burgonya, áfonya lekvár.
  • Uzsonna: az Érett narancs
  • Éjszaka: Kefir (Cup).

Menü a táblázat száma 5

Táblázat  5 - leves, zöldségek

Az étrend jellemzői táblázat 5-ös szám a gyomorhurut sok közös van bennünk más típusú terápiás étel. Amellett, hogy a lehetőséget, hogy a főzés néhány, a forró, lehetővé tette, hogy a sült ételeket, ha a főzés. Enni kell, kényelmes, nem szabad túl sok evés. Ha az ajánlott gyomorhurut 5. táblázat használata tilos a receptek, az összetevők, amelyek a hüvelyesek, gazdag leves, gombával, savanyú zöldek (spenót, zsázsa), fűszeres zöldségeket (retek, répa, retek). Nem szabad enni, friss kenyér, friss péksütemények, füstölt húsok, konzervek termékek, csokoládé, fűszerek, savanyú káposzta, kövér tej vagy tejes ételek, tojás (főtt).

Diéta 2 egy könnyű. Diéta száma 5 gyomorhurut — a takarékos. Az orvosi gyakorlatban ismert esetek, amikor az emberek megfigyelni az étel táblázat öt, még azután is, hogy megszabaduljon a gyomorhurut továbbra is használni. A használata 1 diéta gyomorhurut szükséges időtartamra néhány naptól több hétig. Ha a gyomorhurut diéta 2, akkor néhány éven belül. Ha az előírt kezelésére gyomorhurut diéta 5 (a szövődmények megelőzése), több éve.

Válasszon egy diéta-mínusz 3 5 10 15 20 30 40 50 60 kg. vagy diétás kezelés. ne felejtsük el, hogy minden ember más. Ez azt jelenti, hogy az egyetemes diéta nem létezik. Diéta, amely segített a fogyásban, hogy a barátod nem feltétlenül tetszik. Hogy válasszuk ki a megfelelő étrend segít az orvos, de hasznos az ön számára a tudás az alapelveket, amelyekre szükségünk van, hogy válasszon egy diéta tárgyaljuk részletesebben a leírás minden diéta.

Diéta a krónikus gyomorhurut, normál vagy fokozott váladék a gyomor

Táplálkozás a krónikus gyomorhurut kell kialakítani, hogy az a típus, gyomorhurut, valamint a betegség stádiumától. Ha a gyomorhurut normál vagy fokozott savasság csökkenne a tevékenység a gyomornedv-elválasztást. Ezért, ha a gyomorhurut, a kiváló vagy a normál sav követnie kell a diéta, a mechanikai, kémiai takarékos.

Két héttel később, miután a súlyosbodása meg kell, hogy kövesse ugyanazt a diéta, mint gyomorhurut, alacsony savtartalom. Azonban ebben az esetben tartalmaznia kell a diéta több teljes tej, tejtermék, mint a tej megvan az a képessége, hogy normalizálják a megnövekedett savassága. Intolerancia esetén a tejet tiszta formájában lehet hígítani, például, add, hogy teát, vagy cserélje ki a tej nyálkahártya levesek.

Nyálkahártya levesek készült zab liszt vagy gabona. Ennek érdekében, 25 g zabpehely, vagy lisztet öntsük 600 ml vizet, majd tedd a tűz. Főzés kell varki tartalom 250-300 ml, ami után szükséges, hogy törölje át egy szitán, majd adjuk hozzá a főtt tojássárgája. Mielőtt használni, adjunk hozzá 15 g vaj. Ezt a levest lehetővé teszi továbbá a krém.

Diéta gyomorhurut, normál vagy fokozott savasság lehetővé teszi az élelmiszereket, illetve ételeket, ami gyorsabban hagyja el a gyomrot, s nem növeli a gyomornedv-elválasztás. Ezek a következők: zöldség, hús ételek egy kopott, omlettet párolt poloveckie gabona, búza kenyér, jobb kenyeret.

Rántotta, egy pár

Étel párolt vagy szolgált főtt használt formájában püré vagy pépes állapotban. Az étkezések száma egy nap, hogy öt, vagy hat. Engedélyezett a használata gyenge a húsleves. A hús engedélyezett a készítmény használata a quenelle, valamint a húsgombóc.

Diéta gyomorhurut, normál vagy fokozott savasság megszünteti a fogyasztás sült, füstölt hús, hal, gomba húsleves, szószok, kávét tartalmazó élelmiszerek, élelmi rost, valamint kötőszövet, konzerv termékek, ecetes marinált zöldségek, fűszerek, szénsavas italok, valamint erős zöldség erőleves.

Miután a súlyosbodása elcsitult, a diéta fokozatosan távolítsa el a mechanikai vagy kémiai korlátozások teljes felépülés után lehet menni a normális, egészséges táplálkozás. A kezelés a krónikus gyomorhurut, normál vagy fokozott váladék a gyomor hatékonyan segíteni alacsony-sós orvosi-táblázat víz gáz nélkül.

Javasoljuk, hogy a betegek 3-szor, hogy meleg ital 100 ml-es, a nap, a víz, a kezelés kezdetén, majd fokozatosan növeli az adagot, hogy 200-250 ml Vizet kell inni, nagy slukk, egy órával étkezés előtt. Azokban az esetekben, gyomorégés, böfögés továbbá, ihat, 50 ml víz étkezés után. Emellett a diéta ebben a formában a gyomorhurut kategorikusan tiltják a használatát sovány tej savanyú tej termékek, valamint az egyszerű cukrok, illetve azok az élelmiszerek, amelyek tartalmazzák őket, sütemények, csokoládé, fehér vagy teljes kiőrlésű liszt.

Annak ellenére, hogy a test a gyomorhurut ajánlott, hogy többet eszik a fehérjetartalmú ételek, ennek ellenére nem szabad, hogy a magas fehérjetartalmú étrend nem tartalmazó szénhidrátok szükséges energia. Egyébként fehérjék lesz töltött a szervezet energia kell, nem épít új sejtek.

Minta menü időszakra az akut gyomorhurut:

  • Reggeli: rántotta párolt zabpehely kása, tea, tej.
  • Második Reggeli: tej, egy csomag kekszet.
  • Ebéd: leves, sárgarépa, burgonya, hús indulások pár tört burgonya, gyümölcs, lekvár.
  • Délután uzsonna: tej.
  • Vacsora: főtt hal, sárgarépa, cékla püré, tea, tej.
  • Éjjel: a tejet.

Meg kell jegyezni, hogy gyomorhurut szükséges vitamin-ásványi anyag komplex, szigorúan közvetlenül evés után.